新浪財經(jīng)訊 “第八屆中國品牌節(jié)暨首屆貴州品牌大會”于8月7日-9日在貴陽市舉行。上圖為習(xí)酒有限責(zé)任公司總經(jīng)理鐘方達。 以下為演講實錄: 鐘方達:各位嘉賓、各位朋友下午好! 白酒是貴州的一個優(yōu)勢產(chǎn)品,也是貴州的五張名片之首,貴州擁有中國第一白酒品牌茅臺酒,貴州有做好酒的資源。之所以能夠出酒,那是因為我們這里的空氣、土壤、水質(zhì),包括傳承千年工藝都可以做出好酒。特別是赤水一帶,是做好酒的地方。 黑龍江、山東、河南、河北,都搞實驗做茅臺酒,最后搞出來的質(zhì)量還是不行。離開了茅臺鎮(zhèn)就產(chǎn)不出茅臺酒,所以赤水河的資源是釀酒的風(fēng)水寶地。是不是赤水河的酒都是好酒,那是否定的。茅臺集團占全省白酒銷售收入達到了95%,去年去掉了茅臺集團貴州的白酒在全國處與落后地位,正因為有了茅臺集團,貴州的白酒才能在全國的前列。我們沒有把優(yōu)勢的產(chǎn)業(yè)資源變成產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,按照前年的的“華中杯”的評價,白酒第一名是茅臺,全國的前三十位貴州只占兩種,白酒第一位,習(xí)酒15位。我們習(xí)酒公司這些年在這方面做了一些工作,取得了一些成就,下面我講把我們的一些做法跟大家做匯報,希望批評指正。 一、我們認(rèn)為做酒品牌的基礎(chǔ)是品質(zhì),所以這些年我們首先忠實的還是習(xí)酒的產(chǎn)品質(zhì)量。一個產(chǎn)品的質(zhì)量來源于幾個方面,首先是做酒講團結(jié),除了我們講好的環(huán)境,習(xí)酒跟茅臺在一條河河邊,這里有比較優(yōu)質(zhì)的土壤、水質(zhì)、氣侯,所以比較適合釀酒,特別是釀造大曲醬香型酒。我們1992年建立了習(xí)酒廠,當(dāng)時是茅臺的副廠長建的一個分廠,這樣發(fā)展起來的,所以釀酒的歷史非常悠久,也累計了非常精湛的技術(shù)。我們屬于茅臺集團的子公司,所以我們的技術(shù)人員都是互相流通的,所以產(chǎn)品的質(zhì)量非常穩(wěn)定。從80年代我們就取得了貴州省名酒,并且獲得了國家級的優(yōu)質(zhì)酒,2014年我們獲得了全國十大名酒之首。 二、我們非常重視品牌的傳播,每年都依靠媒體的力量傳播品牌,在中央電視臺、鳳凰衛(wèi)視[微博]、貴州衛(wèi)視、深圳衛(wèi)視等每年傳播品牌,所以品牌一直得到提升; 三、我們也特別重視公益事業(yè),我們也組建了一個公益品牌,資助了一萬多學(xué)子圓了大學(xué)夢,今年我們正在熱烈進行之中。今年我們又捐了一千多萬開展了習(xí)酒的助學(xué)行動。 我們的品牌知名度在不斷的提升,從十年前我們的默默無名的排名到現(xiàn)在排名十多位。我們重點在抓品牌的時候,重點市場推廣,從做貴州市場做基礎(chǔ),在貴州市場我們是一個絕對領(lǐng)先的品牌,銷量是第一位,這幾年省外市場也增長比較快。到2012年的時候我們銷售額超過了600多個億,為地方經(jīng)濟發(fā)展做出自己的貢獻。 在維護品牌方面,我們專門設(shè)立了打假的隊伍,加強產(chǎn)品的防衛(wèi),通過二維碼掃碼就會知道信息,同時我們也跟電商合作,包括剛才的京東。2013年電商的銷售收入超過1個億,在全國的白酒電商銷售里面,我們位于領(lǐng)先地位。我們未來也將把品牌戰(zhàn)略作為引領(lǐng)企業(yè)發(fā)展重要的戰(zhàn)略,靠品牌建設(shè)來推動引領(lǐng)品牌的發(fā)展。謝謝! |