段紹華和女友鐘思雨。 鄒娜妮 攝 湖南日報·華聲在線記者 鄒娜妮 通訊員 朱華美 【小康指數(shù)】 段紹華,冷水江市韶辰農(nóng)場負責人。2020年,他和女友鐘思雨從上海離職,返鄉(xiāng)當起了“雞司令”,現(xiàn)養(yǎng)殖4000多羽雞,建成20余畝生態(tài)放養(yǎng)基地。他們精心喂養(yǎng)的蟲子雞,在市場上供不應求,每月收入9000元左右,家中不僅添置了小貨車,還買了一輛轎車。 【圓夢故事】 9月30日,冷水江市熱浪襲人,即便是深山中的中連鄉(xiāng)福元村也高溫難耐。 頂著大太陽,2名“90后”在有說有笑地忙碌。隨著段紹華的陣陣呼聲,上千只雞迅速從山林中撲騰而出,爭相啄食撒下的蟲子,而他的女友鐘思雨則綁起頭發(fā),徒手捉雞,準備為顧客送去。 忙碌間隙,段紹華用衣袖輕輕擦去女友額頭的汗水,兩人相視一笑,好不甜蜜!爸灰覀冊谝黄穑湍芄餐瑒(chuàng)造美好生活!辩娝加贻笭栆恍,眼中滿是愛意。 告別“北上廣” 與眼前穿著破舊短衫、便宜運動鞋的形象不同,2年前,段紹華是穿梭于上海高級寫字樓,就職于教育公司的高管,年收入30萬元,妥妥的都市精英。 “在北京、上海等大城市,雖然拿著高薪,但是找不到歸屬感。轉念一想,我的家鄉(xiāng),就在那綠水青山處,乘著鄉(xiāng)村振興的東風,一定大有可為!倍谓B華講述著曾遭到家人極力反對的選擇——回農(nóng)村。 2020年3月,這個村里第一個考上大學的青年,帶著所有積蓄,毅然返鄉(xiāng),辦起了生態(tài)養(yǎng)雞場。 從零開始,機遇與挑戰(zhàn)并存。段紹華花了整整兩個月的時間進行市場調(diào)研,實地參觀了冷水江市80%的養(yǎng)雞場,品嘗了上百只不同產(chǎn)地的雞。 “要想雞的品質(zhì)和口感俱佳,絕對不能只用常規(guī)飼料喂養(yǎng)。”他得出結論,“散養(yǎng)土雞,喂食黑水虻,輔以玉米、麥麩等食材,全面提高雞的肉質(zhì)! 瞄準發(fā)展方向,段紹華卻犯了難,真的要讓自己心愛的女孩一起在農(nóng)村吃苦嗎?鐘思雨卻沒有猶豫,從老家江西九江奔過來,堅定地說:“我愿意!” 大山深處,兩人一起建起400平方米的雞舍,開拓出20余畝的放養(yǎng)基地,從十指不沾陽春水的城市“白領”成為躬耕養(yǎng)殖的“新農(nóng)人”。為了照顧小雞,每晚小雞不睡,他倆也不睡,一會兒添食添水,一會兒用電暖氣給雞舍取暖,細心呵護雞苗茁壯成長。 齊手“闖江湖” 貼心的“雞保姆”當了半年,首批2000羽蟲子雞終于可以出欄了。 段紹華自信滿滿,將一批批經(jīng)加工、真空包裝的雞運往上海,卻迎來當頭棒喝!拔锪鞒杀咎吡,一只6個月的雞賣158元,而寄最快的快遞,要花費50元,不僅賺不到錢,甚至虧錢!彼鄲赖卣f。 眼看著辛苦投入的幾十萬元成本打了水漂,周邊質(zhì)疑的聲音越來越大,母親李鳳姣勸說:“你一個大學生,為啥非得呆在村里干又臟又累的農(nóng)活,要不放棄吧! 面對壓力,段紹華沒有被打倒,他采納了女友“就地銷售”的建議,進軍冷水江市場。同時,將原來的平地散養(yǎng)改為“閣樓式”喂養(yǎng),減少病菌感染的風險,進一步改善雞的生活環(huán)境。 思路對頭天地寬。段紹華拍起短視頻,邀請長相甜美的女友擔任“女主角”,面向本地顧客銷售。慢慢地,越來越多的人認識了“5公里內(nèi)沒有工廠”的福元村,知道了這里養(yǎng)殖著“只喝山泉水、天天山里跑”的蟲子雞。 一句“只放姜和鹽,不香不要錢”的廣告語在冷水江傳開,段紹華的生意好起來了,每周都有城里來的客人實地挑雞!暗侥壳盀橹,我們在城區(qū)穩(wěn)定合作的餐館有50多家,還有許多個人時常下的訂單,供不應求!倍谓B華興奮地說。 巧織“農(nóng)業(yè)夢” 銷路漸廣,村里人對段紹華的看法也發(fā)生了很大變化:很扎實、有出息、有掙錢的法子…… 同樣出了名的還有鐘思雨,人人夸她是“賢內(nèi)助”!敖裉熨u了40只雞,入賬6320元!辩娝加暌灰挥浵掠唵,并囑咐進城送貨的男友“開車注意安全”。 每次,她都會站在家門口目送段紹華,再備上豐盛的晚餐,等著他回來。如今,24歲的她早已練就“十項全能”,養(yǎng)雞養(yǎng)蟲子、劈柴燒火做飯、和水泥建工棚,樣樣精通。 “以前半小時都抓不到一只雞,現(xiàn)在10分鐘能抓10只!辩娝加曜院赖卣f,“如果用游戲用語表達,那我是通過一年的苦練,不停打怪升級,才練就了現(xiàn)在超厲害的抓雞buff! 從去年的虧損,到今年月月收入近萬元,這對“90后”情侶在繁忙的養(yǎng)雞場中始終甜蜜如初,夢想正一步步變成現(xiàn)實。談及下階段的計劃,段紹華的話語簡單卻有力:“繼續(xù)擴大養(yǎng)殖規(guī)模,帶富一方鄉(xiāng)鄰。” “我還有個夢想,就是早日把思雨娶回家!倍谓B華黝黑的臉上,綻放出笑容。 【圓夢感言】 期待山村之夜 燈越亮越多 段紹華 很多人不理解,我為什么放棄在上海日薪近千元的工作,回到深山里養(yǎng)雞。其實答案只有一個字:家。 我的父輩是踏實勤勞、質(zhì)樸寬厚的農(nóng)民,而我們現(xiàn)在也是感恩進取、創(chuàng)新務實的“新農(nóng)人”。在我看來,家的傳承,不僅在于老一輩口中的生兒育女,更在于一代接一代把家鄉(xiāng)建設得更好。 去年,我回到山里建了養(yǎng)雞場,今年又有人返鄉(xiāng)建了養(yǎng)豬場。我想,也許明年,會有更多年輕人回家鄉(xiāng),我的家鄉(xiāng)將來肯定是另一番景象:長草的林地不再拋荒,山村寂靜的夜里也會亮起越來越多的燈。 (鄒娜妮 整理) |