絕味食品有了院士工作站(高水平建設(shè)“科創(chuàng)中國(guó)”試點(diǎn)城市)

長(zhǎng)沙新認(rèn)定21家院士、專家工作站，總數(shù)達(dá)到60家

制圖/王斌

長(zhǎng)沙晚報(bào)12月11日訊(全媒體記者 徐運(yùn)源 通訊員 朱躍 盧慧蕓)記者11日從市科協(xié)獲悉，經(jīng)申報(bào)、專家評(píng)審等環(huán)節(jié)，批準(zhǔn)絕味食品股份有限公司設(shè)立長(zhǎng)沙市院士工作站、湖南博翔新材料有限公司等20家企業(yè)設(shè)立長(zhǎng)沙市專家工作站，發(fā)揮院士專家及其團(tuán)隊(duì)創(chuàng)新引領(lǐng)作用，在技術(shù)攻關(guān)、戰(zhàn)略決策、成果轉(zhuǎn)化、人才培養(yǎng)等方面開展務(wù)實(shí)高效合作。至此，長(zhǎng)沙市級(jí)院士、專家工作站的總數(shù)達(dá)到60家，其中院士工作站24家、專家工作站36家。

院士工作站專注休閑食品領(lǐng)域創(chuàng)新工藝

根據(jù)《長(zhǎng)沙市院士、專家工作站資助實(shí)施辦法(試行)》，院士、專家工作站以產(chǎn)業(yè)發(fā)展和科技創(chuàng)新需求為導(dǎo)向，以產(chǎn)學(xué)研合作項(xiàng)目為紐帶，以院士、專家等高端人才資源為依托，為企業(yè)科技創(chuàng)新提供智力支撐。對(duì)新建的院士、專家工作站，分別給予100萬(wàn)元、60萬(wàn)元經(jīng)費(fèi)支持。

絕味食品股份有限公司是國(guó)內(nèi)現(xiàn)代化休閑鹵制食品連鎖企業(yè)領(lǐng)先品牌之一，截至2021年門店總數(shù)全球超過13000家。此次與中國(guó)工程院院士、湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院院長(zhǎng)單楊簽訂建站協(xié)議，將就“鹵醬制品綠色高效加工技術(shù)研發(fā)”開展深度合作。

“項(xiàng)目主要合作內(nèi)容包括研發(fā)快速高效、風(fēng)味穩(wěn)定的生產(chǎn)工藝，配套智能裝備集成創(chuàng)新腌鹵工藝，以及開展綠色生物、氣體微環(huán)境調(diào)控等保鮮技術(shù)在醬鹵休閑制品中的研究與應(yīng)用�！苯^味食品供應(yīng)鏈生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)總監(jiān)康人杰介紹，院士工作站將專注于解決休閑食品領(lǐng)域創(chuàng)新工藝及深加工等產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的關(guān)鍵技術(shù)問題，為公司主業(yè)、美食生態(tài)伙伴及休閑食品產(chǎn)業(yè)提供發(fā)展規(guī)劃、前瞻性和戰(zhàn)略性指導(dǎo)意見，積極研發(fā)新產(chǎn)品、新技術(shù)、新工藝、新裝備、新專利等，通過科技第一生產(chǎn)力促進(jìn)轉(zhuǎn)型升級(jí)，致力于打造一流特色美食平臺(tái)。

專家站設(shè)在工業(yè)新興及優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)

此次新認(rèn)定的20家專家工作站，分布在食品及農(nóng)產(chǎn)品加工、現(xiàn)代種業(yè)、生物醫(yī)藥、人工智能和機(jī)器人、碳基材料、裝配式建筑、環(huán)境治理、新能源裝備、新一代半導(dǎo)體及集成電路等領(lǐng)域，設(shè)站企業(yè)均為長(zhǎng)沙市22條工業(yè)新興及優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)。

農(nóng)業(yè)種質(zhì)資源是保障國(guó)家糧食安全和農(nóng)產(chǎn)品供給的戰(zhàn)略性資源。華智生物技術(shù)有限公司作為國(guó)內(nèi)種業(yè)領(lǐng)域最大最專業(yè)的關(guān)鍵共性技術(shù)平臺(tái)之一，與中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院生物技術(shù)研究所李新海研究員、作物科學(xué)研究所李立會(huì)研究員簽訂建站協(xié)議，就“玉米和小麥優(yōu)異種質(zhì)資源精準(zhǔn)鑒定與創(chuàng)新應(yīng)用”開展合作，將篩選一批目標(biāo)性狀突出的優(yōu)異種質(zhì)材料，打通種質(zhì)資源有效利用的“最后一公里”。

“針對(duì)湖南省在玉米、小麥種質(zhì)資源鑒定和應(yīng)用方面的不足，專家站將建立高效基因型鑒定技術(shù)體系和新方法，大幅縮短育種周期、提高育種精準(zhǔn)度、降低育種成本�！比A智生物分子育種技術(shù)智創(chuàng)中心總監(jiān)唐順學(xué)介紹，專家站更長(zhǎng)遠(yuǎn)的目標(biāo)是，加快育種人才培養(yǎng)、種質(zhì)資源數(shù)據(jù)(庫(kù))建設(shè)以及分子育種技術(shù)開發(fā)等，進(jìn)一步補(bǔ)齊湖南省糧食作物育種的短板。

電動(dòng)汽車的迅猛發(fā)展對(duì)鋰離子電池的能量密度提出了更高要求。在石墨負(fù)極比容量達(dá)到界限的情況下，高比容量的硅基負(fù)極材料是下一代負(fù)極材料的發(fā)展重點(diǎn)，但面臨著充放電體積膨脹等問題。湖南金陽(yáng)烯碳新材料股份有限公司與海南大學(xué)陳江華教授建站合作，采取硅碳復(fù)合化技術(shù)路線解決硅基負(fù)極材料的膨脹、失效等問題。

“依托專家站資源，我們開展了材料和工藝的探索和優(yōu)化，并在電化學(xué)性能、成本、環(huán)境、安全等方面找到平衡。明年有望開發(fā)出高性能硅碳負(fù)極材料，進(jìn)一步應(yīng)用于高能量密度的鋰離子電池中�！苯痍�(yáng)烯碳相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。

市科協(xié)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，近年來，依托市級(jí)院士、專家工作站，長(zhǎng)沙共柔性引進(jìn)院士專家700余人，圍繞100多個(gè)項(xiàng)目開展聯(lián)合攻關(guān)，協(xié)同創(chuàng)新示范效應(yīng)凸顯，為現(xiàn)代化新長(zhǎng)沙建設(shè)作出了積極貢獻(xiàn)。

來源 長(zhǎng)沙晚報(bào)