21世紀經濟報道記者肖夏 貴陽報道

“按兩瓶一組買茅臺1935，贈送價值120元的禮品，您可以看看�！�

在貴州酒博會茅臺醬香酒公司的展臺前，一位銷售人員從圍觀者中擠了出來，向記者展示了一套酒具。沖著茅臺的招牌，不少參會者冒著烈日擠到了展臺前排。

9月12日，第十二屆中國（貴州）國際酒類博覽會（下稱貴州酒博會）在貴陽落幕。為期四天的展會，線下共吸引了超過15萬人次進館觀展，線上線下達成貿易總額超過116.2億元。

今年貴州酒博會不僅吸引了數百家國際展商和上萬名采購商，活動期間還積極面向大眾促銷，拿出了上千萬元的消費券，并舉辦了拳擊賽、長桌宴、美食節(jié)等一系列活動吸引大眾消費者到場。

不過今年貴州酒博會上，白酒不再是唯一主角，而是成為了幫助貴州促消費、推廣旅游的流量擔當。

21世紀經濟報道記者在現場注意到，今年貴州酒博會期間舉行了多場以消費、旅游甚至會展經濟為主題的活動，邀請了不少農特產、美食等非酒產品參展，茅臺集團更是在貴州各地景區(qū)開出了12家“茅臺驛站”，進一步嘗試將白酒與貴州的旅游資源結合。

進口酒扎堆 白酒忙促銷

今年是線下展會全面恢復后舉辦的首屆貴州酒博會，吸引了大批國內外酒企、代理商參展。組委會稱，啟動招展后僅僅一周預訂率就超過了70%，線下參展企業(yè)超過1500家，報名采購商超過1.2萬人。

進口酒是酒博會的一大亮點，今年貴州酒博會吸引了23個國家、地區(qū)的近五百家境外展商參加。21世紀經濟報道記者在現場看到，格魯吉亞、愛爾蘭、摩爾多瓦等“一帶一路”沿線國家紛紛開設了國家館、品牌館，成為今年酒博會國際館的主力。

格魯吉亞是葡萄酒的發(fā)源地，近年正積極面向中國市場推動葡萄酒出口。格魯吉亞駐華大使卡嵐迪亞透露，去年中格雙邊貿易額增長了25%，格魯吉亞對華出口份額增長了30%。

格魯吉亞品牌館的展商工作人員對21世紀經濟報道記者介紹，這次品牌館由六家酒莊聯(lián)合參展，除了常見的干紅、干白葡萄酒外，還帶來了多款格魯吉亞特色的半甜紅葡萄酒，“格魯吉亞的葡萄酒性價比很高，價位從六十多到兩三百塊錢的都有�！�

價格并非新西蘭葡萄酒的核心優(yōu)勢。為了引起采購商關注，新西蘭館主打特色文化，請來了一批毛利族表演者在現場表演卡帕哈卡，吸引了大批參會者駐足圍觀。

國際酒產品扎堆，也吸引了一些外國酒商來到酒博會。一位俄羅斯酒商對21世紀經濟報道記者說，近年參加國際展會機會受限，因此選擇來中國酒博會了解采購機會，主要關注威士忌等洋酒產品，也順便了解看看中國的白酒。

（不少外國采購商在愛爾蘭館前駐足）

然而對于參展的國內酒企而言，酒博會期間的話題依舊繞不開酒類消費降溫，以醬酒為主的貴州酒企對此感受尤深。一位知名貴州白酒的管理層人士坦承，今年明顯感受到消費降級的壓力，“貴州酒企整天都在開展各類品鑒會、體驗游活動”。

在酒博會現場，不僅多家非一線醬酒品牌開展起買一贈一、下單抽獎等促銷活動，就連茅臺集團也帶著茅臺醬香酒公司、茅臺保健酒業(yè)、健康產業(yè)公司、茅臺文旅的產品直接在現場開展銷售。開幕第一天，茅臺集團的酒類、冰淇淋等產品共賣了130多萬元。

     21世紀經濟報道記者在現場看到，貴州茅臺（600519.SH）旗下的醬香酒公司直接在酒博會大門口擺起了促銷展臺，包括茅臺王子酒、茅臺迎賓酒等系列酒都拿出了酒博會促銷價促銷活動。不過最熱門的茅臺1935依然以1188元的建議零售價銷售，消費者可獲得酒具、茶杯等禮品。

     光是線下抽獎、贈禮還不夠，貴州拿出了覆蓋面更廣的促銷手段。從酒博會一直到10月國慶期間，貴州省商務廳將持續(xù)通過貴州酒交所、一碼貴州、京東集團、抖音電商4家線上平臺向全國消費者發(fā)放白酒消費券，這部分消費券總金額超過1300萬元。

（貴州聯(lián)合4家平臺推出貴州白酒消費券）

    21世紀經濟報道記者注意到，從9月14日到10月9日，京東平臺每天上午10點推出貴州酒水消費券搶券活動，面向全國用戶，最多抵扣1000元。

    一碼貴州已率先在酒博會期間開始發(fā)放白酒消費券，每天分五個時段，消費券疊加商家優(yōu)惠同樣最高可減1000元。如果全部使用，這批白酒消費券能撬動上億元的銷售額。

             花式促消費、促融合

      賣酒是傳統(tǒng)的主線任務，今年酒博會還多了兩條副線：促進消費、促進酒旅融合。

     主辦方之一商務部就將今年酒博會列入了“十城聯(lián)動共享美食佳飲活動”站點。如何將白酒與餐飲、美食結合打造更多消費場景，成為酒博會的新課題。21世紀經濟報道記者在分會場貴陽國際酒博城看到，參展方不僅有各家酒企，還出現了不少貴州農特產和脆哨等地方美食。

       為了持續(xù)吸引大眾到場，貴陽國際酒博城還連續(xù)幾天推出了大眾拳擊賽、長桌宴、美酒加咖啡調酒表演等觀賞性活動。

     貴州省商務廳還提出了黔酒黔菜聯(lián)動促消費活動。酒博會期間，在參與酒旅酒商聯(lián)動融合促消費活動的餐飲、住宿企業(yè)進行餐飲服務消費，每桌達到一定金額就可按經銷商指導價購買貴州名優(yōu)白酒企業(yè)的白酒產品。

     促進酒旅融合是今年酒博會的另一條副線任務。今年暑期，貴陽三大火車客運站日均發(fā)送旅客超12萬人次，機場日均旅客6.55萬人次，多次創(chuàng)下單日旅客吞吐量新高，“到貴州避暑”多次登上熱搜，熱度已然到位。

     但貴州的酒文化要如何融入進去？最典型的酒旅融合產品以回廠觀光游為代表，一些大型酒企一年能組織上萬人次參與回廠游。這類觀光游包括參觀酒文化展館、體驗釀酒過程、探索酒文化遺跡等環(huán)節(jié)，主要面向經銷商和深度白酒愛好者。

      然而這類回廠游有其局限性：銷售導向性強，不同旅游資源之間缺少結合，近年流程也越發(fā)同質化。

    習酒股份公司副總經理葉燕飛就在酒博會期間的酒業(yè)高峰論壇上談到，習酒過去十年花費了大量物力、財力推動酒旅融合，但發(fā)現在廠區(qū)外的環(huán)節(jié)要融入酒文化內容并非易事，一方面貴州的旅游資源布局分散不易配合，另一方面酒企要想和知名景區(qū)談高端定制游產品難度也較大。

     正因如此，葉燕飛呼吁，推動酒旅融合的過程中政府方面要高位推動，形成一個強有力的組織保障機制來協(xié)調貴州知名景區(qū)與酒企聯(lián)動，以酒促旅、以旅帶酒，讓全省旅游景區(qū)成為白酒銷售新空間、展示白酒文化的新場景。

   好在今年酒博會期間，政府已經主動邁出了一步。今年酒博會期間，貴州省文旅廳策劃了5條酒旅融合旅游線路，將黃果樹、荔波小七孔等自然景區(qū)與宋窖博物館旅游景區(qū)、勻酒景區(qū)等酒文化景區(qū)結合，希望讓游客欣賞自然風光、民族文化的同時也感受貴州的醬酒文化。貴州省文旅廳甚至組織了一批旅行社，專門到參會嘉賓入住的酒店宣傳貴州的旅游產品。

          茅臺的酒旅融合也換了個思路：不拉游客進廠，自己主動走進景區(qū)。

     在今年酒博會“品鑒茅臺·醉美貴州”酒旅聯(lián)動促消費活動上，貴州省文旅廳與茅臺集團宣布雙方聯(lián)合在全省12家景區(qū)、度假區(qū)打造的“茅臺驛站”正式開放，包括西江千戶苗寨、安順黃果樹瀑布、興義萬峰林、丹寨萬達小鎮(zhèn)等知名景區(qū)。這是貴州首次打通全省景點，將茅臺集團全系產品與全省景區(qū)全面聯(lián)動。

     茅臺文旅展臺的工作人員對21世紀經濟報道記者介紹，茅臺驛站不僅會有茅臺家族的酒產品，也會引入茅臺文旅的文創(chuàng)產品、茅臺冰淇淋等產品銷售，還會攜手各個景區(qū)開展專題活動，讓游客在游玩過程中沉浸式感受酒的魅力。

（茅臺文旅在酒博會期間推出了多款文創(chuàng)新品）

     這一酒旅聯(lián)動促消費活動將長達一個多月，覆蓋中秋、國慶雙節(jié)。相關方甚至期待，在村超、村BA之后，這一合作能造就貴州下一個網紅IP。