8月布魯塞爾國際烈性酒大獎賽首次移師貴陽,副省長蒙啟良接受專訪: 搭建中國白酒走向世界的舞臺 8月比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽首次移師貴陽,人們期待著又一場東西方文化碰撞、交融的盛宴在貴州拉開帷幕。 大賽開幕前夕,貴州省人民政府副省長、2015(貴陽)比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽名譽主席蒙啟良接受了《貴州日報》記者專訪。 1.中國白酒走向世界的契機 記者:比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽落戶貴陽,貴州省、貴陽市做了很多努力。請問當時我們?yōu)槭裁捶e極申辦這樣的賽事? 蒙啟良:貴陽市積極申辦2015比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽,將這一國際賽事“請進來”,既有利于中國白酒直接參與國際大賽,提升中國白酒在世界上的影響力,也能吸引更多的國際眼光關注貴州白酒和多彩貴州。 記者:您覺得貴陽成功申辦比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽的秘訣是什么?國際組委會主要看重貴陽的哪些優(yōu)勢? 蒙啟良:一是產業(yè)優(yōu)勢。貴州是中國醬香白酒的發(fā)源地和主產區(qū),白酒產業(yè)是貴州省重要的支柱產業(yè)和特色優(yōu)勢產業(yè)。貴州白酒,歷史悠長,貴州名酒,香型多樣,曾獲省優(yōu)、國優(yōu)及國際金獎的貴州白酒有幾十種,形成了以茅臺為龍頭的酒類生產系列。 二是生態(tài)優(yōu)勢。貴州屬于亞熱帶季風性濕潤氣候,森林覆蓋率高,自然景觀優(yōu)美。貴陽空氣清新,氣候涼爽,年平均氣溫15.3℃,夏季平均氣溫在24℃左右,年均相對濕度在83%左右,森林覆蓋率達41.78%,享有“爽爽貴陽”、“中國避暑之都”的美譽。涼爽的氣候、生態(tài)宜居的城市環(huán)境,適合各種賽事的舉行。 三是會展優(yōu)勢。近年來,貴州省委、省政府明確提出要大力發(fā)展會展業(yè),使之服務于全省經濟發(fā)展的大局。省會貴陽率先突破,相繼形成了“生態(tài)文明貴陽國際論壇”、“中國(貴州)國際酒類博覽會”、“2015貴陽國際大數(shù)據(jù)產業(yè)博覽會暨全球大數(shù)據(jù)時代貴陽峰會”等一系列著名會展品牌。貴陽會展設施先進全面,擁有大中小型會展場所和數(shù)量眾多的酒店,足以滿足比賽和接待需要。 四是文化優(yōu)勢。貴州省少數(shù)民族眾多,民族文化豐富多彩。像苗族、布依族、侗族等少數(shù)民族都有自己獨特的酒文化。 2.世界烈酒醉美貴州,中國白酒香飄全球 記者:2015年大獎賽主題是“世界烈酒醉美貴州,中國白酒香飄全球”,我們應該如何理解其中的含義? 蒙啟良:“世界烈酒醉美貴州”定位于敞開懷抱,開門迎客,歡迎世界各國的酒類生產商、采購商、消費者齊聚貴州,讓大家乘興而來、不醉不歸。“中國白酒香飄全球”定位于向世界推介中國白酒,用國際標準認證中國白酒,讓國際市場認知中國白酒,提升中國白酒的國際地位與影響。 目前,確認參賽的國家和地區(qū)達到43個,參賽酒品達到1397款,規(guī)模空前,今年僅國外酒品就多達845款,中國酒品也有552款。 記者:那您覺得為什么會有這么多國際和地區(qū)的烈酒企業(yè)愿意參加布魯塞爾烈酒大獎賽? 蒙啟良:一方面,布魯塞爾烈酒大獎賽具有幾個顯著的特色:比賽規(guī)模大,評酒方法科學先進,評酒過程嚴謹公正,賽后檢查嚴格,評委具有代表性和多元性,大賽宣傳效果明顯,優(yōu)勝者能獲得很高的知名度和經濟效益。經過十多年的培養(yǎng)和發(fā)展,該賽事被譽為行業(yè)標桿,并越來越受行業(yè)推崇、企業(yè)追捧和消費者認可,因此吸引了世界各地酒企積極參加。 另一方面,中國已成為全球最大的烈酒消費國。數(shù)據(jù)顯示,亞太區(qū)是世界首要的烈酒消耗地區(qū),占全球市場份額的59%,而中國與日本就占了亞太烈酒市場的95%。中國現(xiàn)在已經成了各國烈酒企業(yè)的淘金地,這也是今年國外參賽廠家數(shù)量激增的原因。大賽在家門口舉辦,對中國白酒亮相世界舞臺來說是個很好的機遇,因此也吸引了大量的中國白酒廠商參賽。 3.一場東西方文化交流的盛宴 記者:您怎樣看大賽背后東西方文化的碰撞與交融? 蒙啟良:小酒杯映照的是大世界中國是文明古國,禮儀之邦,酒滲透到了中國上下五千年的文明史中。中國白酒歷史悠久、品種繁多,承載著中華傳統(tǒng)文化的精髓。貴州作為中國白酒的生產大省之一,是中國重要的釀酒基地,素有“酒鄉(xiāng)”之美譽,以茅臺為代表的貴州名酒,充分反映了中國酒業(yè)生產、消費和文化的特點。 中國白酒的國際化承載著中華文化傳播的重任。2015(貴陽)比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽在將世界各國烈酒品牌和烈酒文化帶到貴陽的同時,也向全世界展示了中國白酒,特別是貴州白酒的獨特文化?梢哉f,大獎賽在搭建各國烈酒品牌競技舞臺的同時,也搭建了中西方文化的交流平臺。 記者:在您看來,這次在貴陽舉辦2015年大獎賽,將對中國的白酒行業(yè)產生怎樣的積極影響? 蒙啟良:隨著現(xiàn)代社會經濟的發(fā)展,白酒的消費群體和飲酒習慣都在改變,講究酒量的時代正被講究酒品的時代所取代。在擴大中國白酒國內市場空間的同時,有必要開拓空間巨大的國際市場。實際上,中國白酒一直被國際消費者所青睞,但在國際上的市場份額卻很低,可以說中國白酒完全被低估了。究其原因,是因為中國白酒在國際標準、品質分級和品牌認證上,沒有得到世界級第三方認證機構的公認,競爭優(yōu)勢、領先地位沒有在世界市場上得到彰顯。如果中國白酒能抓住本屆大獎賽這個難得的機遇,全方位地向世界展示自己,將對中國白酒開拓海外市場、走國際化之路大有幫助。我相信,中國白酒一定成為本屆大獎賽的主要受益方。 |