“三天不吃酸，走路打躥躥。”一句人盡皆知的俗語“暴露”了貴州人愛酸吃酸的本性。而在“制酸”上，貴州人更是一把好手。8月22日，在貴陽舉辦的2014年農(nóng)交會(huì)上，自然少不了這酸爽的“貴州味道”。展館里，不同品牌的貴州紅酸湯集體亮相，酸香四溢，引得顧客垂涎三尺、爭相搶購。

展會(huì)一開始，“老干爹”就成了“香餑餑”

　　“我很黔味！”貴州“老干爹”的廣告語言簡意賅亮出了自己的貴州名片。展會(huì)一開始，這里就迅速成了“香餑餑”，圍觀的、品嘗的、搶購的顧客絡(luò)繹不絕。來自昆明的安女士本是參展商，趁著休息時(shí)間四處轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)的她一進(jìn)貴州館便被酸湯的濃香所吸引�！皼]想自己來晚了，酸湯都賣完了，明天再來！”下午4點(diǎn)多，“老干爹”的紅酸湯便已經(jīng)被搶購一空，當(dāng)天，光苗家酸湯魚火鍋底料就賣出了1000多袋，收入5000余元。

展館里，一位參觀者正在品嘗酸湯 

　　而在另一邊，玉夢(mèng)牌凱里酸湯魚火鍋底料展會(huì)首日銷售額便突破萬元大關(guān)，同樣成為本次農(nóng)交會(huì)的“大贏家”。展位負(fù)責(zé)人介紹，該產(chǎn)品是國家認(rèn)證的地理標(biāo)志產(chǎn)品，正宗、安全、綠色，深受消費(fèi)者喜愛。

　　展會(huì)上，味莼園同樣推出了酸湯魚火鍋底料。展位負(fù)責(zé)人介紹，他們的產(chǎn)品更注重原料的選取，“我們都是在銷售旺季的時(shí)候采摘新鮮的西紅柿，用紅油加工制造最純正的酸湯魚火鍋底料，以確保產(chǎn)品質(zhì)量。”“為消費(fèi)者提供安全、綠色、營養(yǎng)、味美的調(diào)味品。”——這樣的“貼心”理念也讓味莼園“俘獲”了一批忠實(shí)的消費(fèi)者。

　　展會(huì)首日，紅酸湯就在貴州館里大放異彩，并吸引了一大批外地顧客的目光，這讓參展商對(duì)今后的市場(chǎng)開拓信心倍增。談及貴州的特色味道如何“走出去”，展商們表示，將繼續(xù)通過網(wǎng)絡(luò)和各地經(jīng)銷商，延伸市場(chǎng)觸角，在全國各地展示、推介、銷售屬于貴州的特色味道。