8月23日，武岡市鹵菜企業(yè)生產(chǎn)的武岡鹵豆腐、銅鵝等多種精品鹵菜抵達(dá)法國(guó)巴黎，參加由省政府組織的巴黎“湖南味道湘菜推廣活動(dòng)”。
武岡市被中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)冠名為“中國(guó)鹵菜之都”，已有2200年歷史的武岡鹵菜是武岡的一張文化名片。為讓具有千年歷史的武岡鹵菜保持長(zhǎng)久的生命力，武岡市委、市政府加大投入，設(shè)立了鹵菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金，出臺(tái)了《關(guān)于加快鹵菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的決定》。申報(bào)了地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)，注冊(cè)了地理標(biāo)志證明商標(biāo)。
目前，武岡已擁有規(guī)模鹵制品加工企業(yè)20家，其中投資過億元的4家，2015年鹵菜總產(chǎn)值達(dá)到11億元。武岡鹵菜銷售網(wǎng)店遍及全國(guó)和東南亞地區(qū)。
當(dāng)?shù)貢r(shí)間8月27日晚，“湖南味道湘菜推廣活動(dòng)”將在巴黎華天中國(guó)城大酒店舉行，屆時(shí)，武岡鹵菜將香飄巴黎。 |
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