推介會(huì)現(xiàn)場
12月1日下午，“脫貧攻堅(jiān)在行動(dòng)——2016年‘晴隆羊·暖冬季’暨中國‘三碗粉’美食之鄉(xiāng)”推介會(huì)在貴陽貴州會(huì)議中心隆重舉行�；顒�(dòng)旨在推介以“晴隆羊”為代表的優(yōu)質(zhì)農(nóng)牧產(chǎn)品和“三碗粉”美食文化。省政協(xié)秘書長李月成，州政府副州長范華，中國飯店協(xié)會(huì)副秘書長金勇，晴隆縣委書記張國志，縣委副書記、縣長查世海，縣人大常委會(huì)主任青祖輝，縣政協(xié)主席吳金山等領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓出席活動(dòng)。
現(xiàn)場一角
推介會(huì)開始前，與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓參觀晴隆縣展板和展品。展板詳細(xì)介紹了晴隆特色美食、旅游資源；展品精選了晴隆極具代表性的晴隆羊肉、臍橙、晴隆茶、薏仁米、肥姑鹽菜�！�24道拐》連續(xù)劇主演、著名演員劉小鋒作為推介嘉賓參觀并品嘗了晴隆臍橙和美酒。
推介會(huì)伴隨極具民族風(fēng)情的彝族舞蹈“阿妹戚托”拉開帷幕。悅耳的彝族歌曲，優(yōu)美的舞姿，讓人沉醉，領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓觀看了精彩的舞蹈表演。隨后，播放晴隆縣宣傳片。
觀看宣傳片后，縣委書記張國志向社會(huì)各界朋友介紹晴隆民族文化、風(fēng)土人情和產(chǎn)業(yè)助力脫貧攻堅(jiān)情況。
張國志代表晴隆縣委、縣人大、縣政府、縣政協(xié)和34萬勤勞淳樸的晴隆人民，向蒞臨推介會(huì)的各位領(lǐng)導(dǎo)和各界人士表示熱烈的歡迎！向多年來關(guān)心支持晴隆經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的各位領(lǐng)導(dǎo)、各界人士表示衷心的感謝！
張國志說，一生鮮草，一碗好肉。“晴隆羊”生長在低緯度高海拔的高山牧場，全年雨熱同步、遠(yuǎn)離城市、沒有工業(yè)污染，晴隆羊肉具有原生態(tài)、無污染、高品質(zhì)、無農(nóng)藥殘留的特點(diǎn)；同時(shí)這里擁有的200多種珍稀的野生牧草、天然的氧吧和清澈的山間溪水也造就“晴隆羊”的鮮美肉質(zhì)。晴隆開發(fā)潛力大、創(chuàng)業(yè)空間廣，我們不僅有產(chǎn)業(yè)成熟、全國聞名的“晴隆羊”，還有中國飯店協(xié)會(huì)授予晴隆“中國三碗粉（即晴隆羊肉粉、盤江牛肉粉、蓮城涼剪粉）之鄉(xiāng)”的美食文化，“三碗粉”的美味讓每一個(gè)品嘗過的人都流連忘返。我們將致力于用特色產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)貧困戶脫貧致富。目前，“晴隆羊特色餐飲”連鎖店——“晴隆羊•十三花”店、貴陽市“晴隆羊”店已經(jīng)開業(yè)，并將以晴隆、貴陽為基礎(chǔ)，逐步向北上廣深等一線城市拓展，陸續(xù)在全國各地推出連鎖店，預(yù)計(jì)達(dá)450家，“晴隆羊特色餐飲”連鎖店的員工主要以縣內(nèi)的貧困戶為主，將解決和帶動(dòng)2.5萬名貧困人口就業(yè)脫貧。晴山千峰翠，隆地萬物華。我們熱誠歡迎各位客商到晴隆投資興業(yè)，我們將竭誠營造良好創(chuàng)業(yè)環(huán)境，與大家一起深度開發(fā)晴隆旅游文化產(chǎn)業(yè)、羊肉產(chǎn)業(yè)和“三碗粉”美食文化產(chǎn)業(yè)，助力晴隆脫貧攻堅(jiān)共奔小康。
著名演員劉小鋒進(jìn)行現(xiàn)場推介
第二個(gè)宣傳片播放完后，著名演員劉小鋒推介“三碗粉”美食文化。劉小鋒說，我因?yàn)橹餮荨?SPAN lang=EN-US>24道拐》與晴隆結(jié)緣，推介晴隆“三碗粉”義不容辭。晴隆羊肉肉鮮味美，晴隆的“三碗粉”質(zhì)滑爽口。晴隆的山美、水美、人更美。希望晴隆的產(chǎn)業(yè)越做越大，希望晴隆的父老鄉(xiāng)親開開心心、幸福生活。
第三個(gè)宣傳片播放完后，晴隆縣精準(zhǔn)扶貧戶代表周娟發(fā)言說，感謝縣委縣政府，“晴隆羊特色餐飲”連鎖店給我一個(gè)有穩(wěn)定收入的工作，我的生活才有好轉(zhuǎn)，才有望脫掉貧困戶的帽子。
會(huì)上，州政府副州長范華在講話中說，晴隆要傳承優(yōu)良的民族傳統(tǒng)美食，打造生態(tài)品牌，讓晴隆美食成為人們餐桌上的最愛，為消費(fèi)者提供安全、營養(yǎng)的美食。通過本次推介活動(dòng)，讓人們更多了解黔西南及晴隆的美食文化，了解“晴隆羊”，讓推介會(huì)成為助推晴隆發(fā)展的紐帶和橋梁。
省政協(xié)秘書長李月成指出，“小康不小康，關(guān)鍵看老鄉(xiāng)�！苯陙�，晴隆縣以習(xí)近平總書記關(guān)于精準(zhǔn)扶貧的系列重要指示精神為引領(lǐng)，認(rèn)真貫徹落實(shí)省委、省政府的大扶貧戰(zhàn)略，緊緊抓住國家政策支持的機(jī)遇、基礎(chǔ)條件改善的機(jī)遇、市場需求擴(kuò)大的機(jī)遇和大數(shù)據(jù)產(chǎn)業(yè)引領(lǐng)的機(jī)遇，充分利用“晴隆模式”產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，全方位的發(fā)展晴隆特色產(chǎn)業(yè)，利用電子商務(wù)平臺(tái)將“晴隆羊”推出晴隆、走向全國、乃至世界，從而促進(jìn)晴隆產(chǎn)業(yè)升級、帶動(dòng)晴隆經(jīng)濟(jì)發(fā)展、助力晴隆脫貧攻堅(jiān)，讓部分老百姓實(shí)現(xiàn)了脫貧致富。在前不久召開的中國國際飯店業(yè)大會(huì)暨第三屆絲綢之路美食節(jié)上，中國飯店協(xié)會(huì)授予了晴隆縣中國“三碗粉”美食之鄉(xiāng)。有了“三碗粉”這個(gè)實(shí)至名歸的特色品牌，晴隆縣就要把帶有晴隆風(fēng)土人情文化特色的“三碗粉”做好，利用互聯(lián)網(wǎng)把“三碗粉”推廣出去，從而帶動(dòng)晴隆縣老百姓創(chuàng)業(yè)就業(yè)、帶動(dòng)晴隆縣老百姓脫貧致富。讓我們攜起手來幫助晴隆縣發(fā)展“晴隆羊”，推廣“三碗粉”，為晴隆縣老百姓脫貧致富貢獻(xiàn)我們的力量。
推介會(huì)最后是授牌儀式。中國飯店協(xié)會(huì)向晴隆縣授予“中國三碗粉之鄉(xiāng)”榮譽(yù)牌匾，縣委副書記、縣長查世海接牌。
此次活動(dòng)由中共晴隆縣委、晴隆縣人民政府主辦，黔西南州商務(wù)和糧食局、黔西南州扶貧辦、興義市人民政府等部門協(xié)辦，縣工科局、共青團(tuán)晴隆縣委、晴隆縣草地畜牧中心等部門承辦。（陳 鵬 黃 怡 攝影報(bào)道）
“美食經(jīng)濟(jì)”助貴州晴隆山民脫貧致富
中新網(wǎng)記者 張偉
貴州晴隆，因抗戰(zhàn)大通道“24道拐”而聞名海內(nèi)外；又因石漠化嚴(yán)重，其成為貴州省同步小康重點(diǎn)扶貧的4個(gè)貧困縣之一，全縣25度以上坡耕地占土地面積的65%。
進(jìn)入21世紀(jì)，晴隆人窮則思變，集中智慧，以滿山的草、遍地的羊宣戰(zhàn)石漠化，挑戰(zhàn)貧困，創(chuàng)造了中國脫貧攻堅(jiān)的“晴隆模式”，被中國國務(wù)院扶貧辦樹立為典范。
早在2006年6月，中國南方草地畜牧業(yè)現(xiàn)場經(jīng)驗(yàn)交流暨培訓(xùn)會(huì)議就在晴隆舉行，總結(jié)和推廣“晴隆模式”。2010年，晴隆舉行的“石漠化地區(qū)種草養(yǎng)畜產(chǎn)業(yè)化扶貧貴州試點(diǎn)工作現(xiàn)場會(huì)”，決定在中國13個(gè)省和貴州43個(gè)縣全面推開和繼續(xù)鞏固“晴隆模式”。中國首批100個(gè)石漠化綜合治理試點(diǎn)縣中，有33個(gè)推廣“晴隆模式”，且收到了較好效果。
當(dāng)?shù)毓賳T說，“晴隆模式”是因地制宜，靠人工種草養(yǎng)羊，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和扶貧效益同步發(fā)展的模式，是富民的模式。
截至目前，晴隆草地畜牧業(yè)發(fā)展到現(xiàn)在已覆蓋農(nóng)戶2.4萬戶，戶均增收3萬元人民幣以上。2015年，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶最高收入達(dá)86萬元人民幣。
昔日的石漠化荒地已大變樣。如今在晴隆的山山嶺嶺，綠色逐步覆蓋了裸露的石頭，山變綠了，地有生機(jī)了，生態(tài)不在脆弱。在晴隆生態(tài)畜牧業(yè)扶貧示范園區(qū)內(nèi)，山頭草豐林茂；紅瓦白墻的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)圈養(yǎng)著肥羊；肉羊加工廠已建成，投入運(yùn)營······
小有名氣的“晴隆羊”成為貴州多地暢銷的美食，中國飯店協(xié)會(huì)推介晴隆為“三碗粉”美食之鄉(xiāng)�！懊朗辰�(jīng)濟(jì)”成為“晴隆模式”進(jìn)化版支柱經(jīng)濟(jì)之一。
晴隆縣精準(zhǔn)扶貧戶周娟是“美食經(jīng)濟(jì)”的受益者。這個(gè)身有殘疾的苗族妹子，因?yàn)椤耙煌敕邸比松l(fā)生了轉(zhuǎn)變。在政府等部門的幫助下，經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)后的周娟成為“晴隆羊·十三花店”的一名工作人員。
周娟告訴記者，她靠自己的雙手走出貧窮，改變了命運(yùn)，實(shí)現(xiàn)了人生的價(jià)值�！拔蚁胱尅缏⊙颉拿牢秱鞅榇蠼媳��！�
為打開“晴隆羊”黔西南及周邊地區(qū)的消費(fèi)市場，晴隆縣委、縣人民政府在貴陽舉辦了“晴隆羊·暖冬季”暨中國“三碗粉”美食之鄉(xiāng)系列活動(dòng)推介會(huì)。
主辦方表示，此次活動(dòng)，將通過線下線下系列活動(dòng)提升“晴隆羊”品牌在肉羊領(lǐng)域的知名度和美譽(yù)度，拓展“晴隆羊”市場份額，通過農(nóng)業(yè)+互聯(lián)網(wǎng)的新型農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，借助電商平臺(tái)開拓“晴隆羊”銷售渠道，實(shí)現(xiàn)線上線下聯(lián)動(dòng)發(fā)展；并讓貴陽市民進(jìn)一步深入了解晴隆的美食、旅游、人文等，快速促進(jìn)晴隆縣域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
據(jù)了解，未來五年，貴州晴隆將以建設(shè)“西南草都”為目標(biāo)，打造“晴隆模式”3.0版，做強(qiáng)做優(yōu)“晴隆羊”品牌，推進(jìn)“百萬只羊基地縣”建設(shè)，打造中國南方草地畜牧示范區(qū)；充分運(yùn)用“活羊交易市場+互聯(lián)網(wǎng)”的銷售模式、中國飯店協(xié)會(huì)授予“中國‘三碗粉’(晴隆羊肉粉、盤江牛肉粉、蓮城涼剪粉)之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，支持幫助企業(yè)在全國開“三碗粉”餐飲連鎖店。
專家表示，晴隆生態(tài)畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級，從在喀斯特山地上人工種草養(yǎng)羊，走出了生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益雙贏的“晴隆模式”，躍上集生產(chǎn)、加工、銷售、物流為一體的現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)示范園區(qū)，輻射帶動(dòng)全縣農(nóng)民增收致富，實(shí)現(xiàn)小康夢。(完)
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