在貴陽自駕游玩 這樣吃才是正確姿勢(shì) 【關(guān)鍵詞:饕餮】
出發(fā)地:貴陽 公里數(shù):約100公里 最佳時(shí)間:夏 ● Day1貴陽→青巖古鎮(zhèn)→花溪→貴陽 ● Day2黔靈山公園 ▲貴陽城市風(fēng)光 DAY 1 貴陽→ 55km(55min)→青巖古鎮(zhèn) → 10km(20min)→花溪 抵達(dá)貴陽: 在機(jī)場(chǎng)旁邊的多彩貴州城文創(chuàng)園里用一頓老凱俚酸湯魚開啟貴陽的酸爽之旅。老凱俚酸湯魚,與其說是一家餐館。不如說是一家有態(tài)度有底蘊(yùn)的貴州飲食文化非遺博物館,在此環(huán)下,一瞬間正式開啟自己的貴陽時(shí)間,貴州苗族制酸古方下熬制的酸湯魚,一口酸湯一口魚配上獨(dú)有的辣椒水絕對(duì)給味蕾帶來驚艷的體驗(yàn)。 ▲酸湯魚 青巖古鎮(zhèn): 一頓酸湯魚完畢后,驅(qū)車前往貴陽市南郊的青巖古鎮(zhèn),要問貴陽人哪里好玩,那青巖一定會(huì)出現(xiàn)在貴陽人的推薦名單中。 ▲青巖古鎮(zhèn)北城門 古鎮(zhèn)的盎然古意首先來自蒼然青石。還有令人稱奇的,小小古鎮(zhèn)居然同時(shí)有古老的佛教寺廟、道教場(chǎng)所萬壽宮、肅穆的天主教堂和基督教堂,被稱為“四教并存”。站在定廣門上遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,尖頂?shù)慕烫梦∪坏陌贇q坊遙遙相對(duì),東西方文化矛盾而又統(tǒng)一地在小鎮(zhèn)上合理地存在著。 ▲大興國(guó)寺 一路漫步青巖就算不餓,也會(huì)被滿街飄著的鹵香吸引到駐足,任何一家沿街小吃店都座無虛席,青巖豬腳是每一家的主打招牌,點(diǎn)上一盤豬腳配上一碗辣椒水,享受大口吃肉的酣暢淋漓,唇齒留香,香糯滿口。 ▲青巖豬腳 ▲糕粑稀飯 花溪: 帶著古鎮(zhèn)留下的靜謐與愜意驅(qū)車往回走,來到了貴陽的花溪。這里的角落里總存在著許多貴陽老饕們的心頭愛,小保冰漿就是其一。冰塊和水果在攪拌器里混合出來的甜品就是貴陽人眼里最好的避暑甜品了,一杯下肚,全身每一個(gè)毛孔都前所未有的冰爽。 ▲小保冰漿 有了冰漿,怎么能不配上貴陽人最愛的街邊小吃呢?貴陽人最愛的各種小吃,洋芋粑就是其一,是貴陽人生活里最離不開的街邊小吃了吧。土豆搗成泥在鍋中煎炒直至形成鍋巴,從鍋中夾起粘上辣椒面,入口即是土豆的香糯和辣椒的鮮活爽辣。 ▲洋芋耙 DAY 2 花溪→ 25km(1h)→黔靈山公園 貴陽早餐: 迎著貴陽清晨明媚的陽光,來一碗貴陽人最愛的早餐吧。走到貴陽的大街小巷看到最多的招牌應(yīng)該就是各種粉店了吧,牛肉粉、鵝肉粉、脆哨粉、素粉……每一個(gè)初來乍到的外地人都會(huì)對(duì)這樣琳瑯滿目的粉店嘖嘖稱奇,而哪一家好吃?貴陽人吃早餐的原則就是哪家人多哪家好吃! ▲羊肉粉 黔靈山公園: 是時(shí)候去爬爬山呼吸一下新鮮的空氣了,黔靈山公園就是貴陽人平時(shí)晨練休閑的必游之處。這座公園的靈氣在于這里的佛教榮光和萬物共生――歷代黔靈山的僧徒,大都或是見黔靈山風(fēng)景秀麗,足以息心,便于禪定,或是愛其靈異和幽勝才來黔靈山棲居的,于是山上的弘福寺歷來香火鼎盛;而萬物共生,全是因?yàn)檫@里的黔靈山獼猴們,漫步黔靈山步道,獼猴或在山間嬉戲,或在路邊小憩,與游人互不驚擾,在其間只會(huì)驚嘆黔靈在這般的萬物共生。 ▲黔靈山公園 ▲弘福寺 ▲黔靈山獼猴 品嘗絲娃娃: 從黔靈山歸來,一身晨練留下的汗水,深吸一口山間的清新空氣,這時(shí)想必也需要一些美食來補(bǔ)充能量了吧。想想還有什么能夠代表貴陽?那必定是絲娃娃了。絲娃娃就是把各種蔬菜切成絲,用烙好的皮包裹起來,形狀像襁褓中的嬰兒,淋上辣椒水,一口咬下去,汁水混合著各種蔬菜的香味從口中爆出來,香!辣!爽!可能這是在貴陽吃起來最過癮的一道名小吃了。 ▲絲娃娃 (綜合整理) |