“感謝房東的執(zhí)著，不然以目前的狀況，我的日子沒(méi)這么好過(guò)�！�

— —采訪中，羅洪德反復(fù)提及。

維多利亞公園

羅洪德，香港益達(dá)餐飲管理有限公司總經(jīng)理，祖籍湖南益陽(yáng)。年輕時(shí)前往香港打拼，到如今在港安家落戶，已度過(guò)了11年之久，亦是三個(gè)孩子的父親。

6月9日開(kāi)始的反修例風(fēng)波，讓平靜安寧的香港正面臨回歸以來(lái)最嚴(yán)峻的局面。作為餐飲店老板，持續(xù)四個(gè)多月的暴亂，對(duì)羅洪德有何影響？在部分青年學(xué)子上街游行的背景下，如何與兒子溝通交流？作為新移民，羅洪德理解的愛(ài)國(guó)是咋樣？

10月19日下午，觀潮君采訪了羅洪德，試圖從一個(gè)湖南籍香港新移民的三個(gè)角色中，為大家呈現(xiàn)今日之香港。

老板

餐飲等服務(wù)業(yè)遭受毀滅性打擊

地鐵里人流量不大

羅洪德說(shuō)的要感謝房東的執(zhí)著，原來(lái)在擁有九龍、銅鑼灣兩家湖南菜館，且生意都不錯(cuò)的基礎(chǔ)上。今年四五月份，羅洪德尋思著再開(kāi)一家門(mén)店。

“當(dāng)時(shí)場(chǎng)地、租金等都已經(jīng)協(xié)商好了，但因?yàn)槲蚁氚验T(mén)店里的一面墻打掉，房東不肯，最終無(wú)果而終�！绷_洪德回憶。

“幸虧房東的執(zhí)著，不然以目前的狀況，我的日子肯定沒(méi)這么好過(guò)�！绷_洪德暗自慶幸，以銅鑼灣門(mén)店為例，羅洪德向記者算了一筆賬：6月份營(yíng)業(yè)收入210萬(wàn)，到9月份就只有150萬(wàn)，10月份估計(jì)還會(huì)下降。

如今香港商場(chǎng)異常冷清（大公文匯全媒體記者李湃豐攝）

銅鑼灣，香港商業(yè)中心，是赴港內(nèi)地游客必“打卡”之地。因受反修例風(fēng)波影響，數(shù)據(jù)顯示，赴港內(nèi)地游客斷崖式下降了近90%。

羅洪德介紹，去年國(guó)慶銅鑼灣門(mén)店可謂“人滿為患”，前來(lái)就餐的游客絡(luò)繹不絕，今年國(guó)慶則冷清不少。“我的目標(biāo)是10月份力爭(zhēng)營(yíng)業(yè)額達(dá)到150萬(wàn)，如果繼續(xù)下跌，利潤(rùn)幾乎為零。”

盡管如此，羅洪德還是幸運(yùn)的�！拔以诰琵埖拈T(mén)店已有11年之久，經(jīng)過(guò)多年用心經(jīng)營(yíng)，客源大部分是香港本地人，且口味和服務(wù)均得到認(rèn)可，即便銅鑼灣店入不敷出，我還有九龍店�！�

與羅洪德相比，同樣在香港經(jīng)營(yíng)湘菜館的湖南籍老鄉(xiāng)就沒(méi)這么幸運(yùn)和抗壓了。

羅洪德介紹，就在9月，同在銅鑼灣商圈的“湘軒”湘菜館老板，就希望其能接手該門(mén)店。因顧客急劇下降，固定費(fèi)用照樣得支出，6月以來(lái)，該門(mén)店每月?lián)p失都在百萬(wàn)以上。

不論是路邊還是游樂(lè)場(chǎng)館，都不見(jiàn)人影。

“當(dāng)時(shí)我們夫婦有點(diǎn)心動(dòng)了，因?yàn)樵谙愀坶_(kāi)門(mén)店都是一租就是三四年，且門(mén)店也裝修好了，可以說(shuō)，只需帶著運(yùn)營(yíng)資金過(guò)去即可，省去了裝修及部分租金等費(fèi)用�！钡�思考再三，羅洪德表示，考慮目前香港的情況，最終沒(méi)有接手該門(mén)店。

今年4月18日才在西九龍高鐵站開(kāi)業(yè)的“湘天情”湘菜館，原想著高鐵站周邊會(huì)有大量?jī)?nèi)地游客，但受反修例風(fēng)波影響，這幾個(gè)月客源幾乎為零，估計(jì)門(mén)店月底就會(huì)關(guān)門(mén)了。

據(jù)他了解，除“湘天情”“湘軒”等新開(kāi)的湘菜館面臨關(guān)門(mén)外，類似“新斗記”等做了十多年的知名粵菜老品牌也難以幸免，多家門(mén)店一夜之間全部關(guān)門(mén)歇業(yè)。

不難看出，類似餐飲、商鋪等服務(wù)業(yè)正遭受毀滅性打擊。在旺角彌敦道、尖沙咀等著名觀光購(gòu)物景點(diǎn)，眾多商鋪都成為反修例風(fēng)波的直接“受害者”，要么提早關(guān)店，即便開(kāi)了門(mén)店，也門(mén)可羅雀。

昔日人山人海的海港城如今只有寥寥數(shù)人（大公文匯全媒體記者李湃豐攝）

“這是幾十年來(lái)，香港餐飲等服務(wù)業(yè)最黑暗的時(shí)刻。”羅洪德說(shuō)。

父親

溝通很重要，多帶孩子回內(nèi)地看看

羅洪德

作為三個(gè)孩子的父親，在反修例風(fēng)波的大背景下，羅洪德也面臨著如何與孩子溝通交流的問(wèn)題。

羅洪德回憶，反修例風(fēng)波開(kāi)始后，有一天，16歲的大兒子與其交流：“我們班上很多同學(xué)都上街游行去了，對(duì)此，我們老師也沒(méi)有反對(duì)，您覺(jué)得我是去還是不去�！�

“平常我和我兒子就像’兄弟’一樣，無(wú)話不談�！绷_洪德表示，當(dāng)聽(tīng)到兒子征詢其意見(jiàn)時(shí)，自己并沒(méi)有急躁，沒(méi)有直接說(shuō)不能去，甚至罵孩子。

“當(dāng)時(shí)我讓兒子先坐下來(lái)，然后慢慢舉例、說(shuō)道理，與其用心溝通交流�！绷_洪德說(shuō)，當(dāng)時(shí)自己以這些年回湖南老家的所見(jiàn)所聞來(lái)教導(dǎo)兒子。

“才來(lái)香港時(shí)，我們回一趟湖南老家，要么買不到機(jī)票，要么就是坐十多個(gè)小時(shí)的火車才能到家，旅途之艱辛你自有體會(huì)。但現(xiàn)在，在香港就可乘坐方便又快捷的高鐵了�！绷_洪德還提及在鄉(xiāng)下的岳母，“這些年你都去了鄉(xiāng)下外婆家，你有沒(méi)有感覺(jué)到大家的生活越過(guò)越好，農(nóng)村環(huán)境越來(lái)越美，城鄉(xiāng)基礎(chǔ)設(shè)施越來(lái)越完善……”

打砸店鋪，放火焚燒

“有訴求可以去表達(dá)，但你有沒(méi)有想過(guò)那些暴亂分子為何要破壞地鐵等公共設(shè)施，甚至四處縱火，他們?yōu)槭裁匆�破壞香港人民平靜安寧的生活？香港是大家的香港，是我們共同生活的家園�！�

正是在這樣耐心的溝通交流下，羅洪德介紹，兒子從之前的莫衷一是，到現(xiàn)在對(duì)暴亂分子嗤之以鼻。

“我們門(mén)店一工作人員也碰到類似問(wèn)題，當(dāng)時(shí)我就要工作人員將他孩子帶過(guò)來(lái)，我與其用心交流，而不是一味的指責(zé)、甚至打罵�！绷_洪德說(shuō)道。

當(dāng)看到大街上，眾多年輕人、甚至十多歲的學(xué)生被人蠱惑，上街打砸、焚燒物品、阻礙交通時(shí)，羅洪德坦言，自己痛心疾首。

在他看來(lái)，這些年輕人都是受害者，被別有用心之人利用做了“棋子”，當(dāng)了“炮灰”。“目前，最應(yīng)該、最緊急的就是要反思香港的教育，我們的教育到底出了什么問(wèn)題，為何培養(yǎng)出來(lái)的是這樣的人�！�

羅洪德覺(jué)得，香港的學(xué)校應(yīng)該加大愛(ài)國(guó)主義教育，內(nèi)地與香港之間也應(yīng)加大青年學(xué)子之間的交往力度，多帶孩子們?nèi)��?nèi)地走走看看，感知這些年來(lái)祖國(guó)翻天覆地的變化，感受中國(guó)博大精深的傳統(tǒng)文化。

— 新移民—

能力有大小，愛(ài)國(guó)無(wú)差別

往年游客爆棚的土瓜灣店鋪，如今無(wú)人問(wèn)津（大公報(bào)）

資料顯示，自香港回歸以來(lái)，內(nèi)地赴港新移民已超百萬(wàn)。

作為香港籍新移民，如何當(dāng)好內(nèi)地與香港之間溝通的橋梁，繼而推動(dòng)內(nèi)地與香港之間在各層面更為頻繁的交流，成為新移民們需要面臨的問(wèn)題。

羅洪德覺(jué)得，雖能力有大小，但愛(ài)國(guó)無(wú)差別。

“誠(chéng)然，內(nèi)地少部分人在素質(zhì)方面還有待提升，以至香港本地居民頗有微詞�！痹谒�看來(lái)，相比“大人物”的自主捐款捐物，赴港內(nèi)地游客或香港新移民在旅行或日常生活中，能時(shí)時(shí)刻刻講文明、講禮貌、守規(guī)矩，這也是愛(ài)國(guó)的一種表現(xiàn)。

“前陣子，我去北京參加某個(gè)餐飲領(lǐng)域的會(huì)議，辦理入住提供身份信息時(shí)，總覺(jué)得有點(diǎn)不好意思。”羅洪德坦言，目前香港的暴亂局面，讓自己痛心疾首，感覺(jué)無(wú)顏以對(duì)內(nèi)地同胞。

“我是香港長(zhǎng)沙聯(lián)誼會(huì)副會(huì)長(zhǎng)，銅鑼灣門(mén)店也是聯(lián)誼會(huì)會(huì)址�！绷_洪德透露，就因?yàn)檫@事，9月29日，五個(gè)年輕的“黑衣人”還來(lái)到門(mén)店，恐嚇其將聯(lián)誼會(huì)會(huì)址招牌取下來(lái)。

對(duì)于暴徒的恐嚇，羅洪德進(jìn)行了有力的回?fù)��！拔液退麄冋f(shuō)，這是我私人的門(mén)店，我在這里是合法合規(guī)經(jīng)營(yíng)，即便是房東也無(wú)權(quán)力要求我這么做，你們憑什么就要求我將招牌取下來(lái)。”

“絕大部分香港人都是愛(ài)國(guó)愛(ài)港的，只有極少數(shù)是被人蠱惑、被人利用了�！绷_洪德希望，大家都應(yīng)積極行動(dòng)起來(lái)，與那些想破壞香港安寧，搗亂香港目前良好發(fā)展態(tài)勢(shì)的勢(shì)力做斗爭(zhēng)。

“我相信這種狀況不會(huì)持續(xù)太久，因?yàn)橄愀郾澈笫菑?qiáng)大的祖國(guó)，我們對(duì)特區(qū)政府和國(guó)家有信心，相信暴亂很快會(huì)平息，香港社會(huì)也將很快恢復(fù)正常�！绷_洪德說(shuō)道。