大湘菜報(bào)·新湖南（記者 陳瀟）12月30日，由湖南日報(bào)社、湖南省商務(wù)廳主辦，湖南日報(bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)大湘菜報(bào)組織承辦的2019湘菜年度盛典在長沙瑞吉酒店如約登場。來自我省14個(gè)市州和北、上、粵、港等地以及加拿大等國家的湘菜人及美食愛好者齊聚一堂，敘友情，享榮耀，品盛宴，其樂融融。省人民政府原省長陳邦柱、省人大常委會(huì)副主任王柯敏、省人大常委會(huì)原副主任陳叔紅、省政協(xié)原副主席王曉琴等省領(lǐng)導(dǎo)嘉賓出席。

湖南日報(bào)社黨組副書記、湖南日報(bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)有限公司總經(jīng)理鄒繼紅代表盛典組委會(huì)發(fā)表了熱情洋溢的致辭。他感謝全體湘菜人和社會(huì)各界朋友對湘菜年度盛典的熱情關(guān)注和大力支持，對湘菜產(chǎn)業(yè)未來的發(fā)展寄予熱切的期待。

伴隨著雄壯的音樂響起，第14屆中國湘菜美食文化節(jié)在衡陽舉行、上海湘菜協(xié)會(huì)成立、徐記海鮮參與G20峰會(huì)宴席制作等2019湘菜年度事件在盛典現(xiàn)場一一回放。

歐陽海林、陳譽(yù)尹、費(fèi)良慧、馮國華、田福、吳云貴、譚艷、劉永平、李宗平、曾立宇、黃岳紅獲評年度人物；兩位從廚60多年、為湘菜傳承和發(fā)展奉獻(xiàn)了畢生精力的廚界宿老左宗圻、朱克純獲評終身成就獎(jiǎng)。

在頒獎(jiǎng)儀式上，酒鬼酒、中糧集團(tuán)等長期支持湘菜事業(yè)發(fā)展的知名企業(yè)被授予湘菜突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)等榮譽(yù)。

王柯敏從衡陽市副市長楊龍金手中接過中國湘菜美食文化節(jié)會(huì)旗，遞交給湖南省人民政府駐廣州辦事處副主任石峰崗，下一屆美食節(jié)將在廣州舉辦。

緊接著，年度盛典的壓軸大戲——瀟湘盛宴香辣開場。由著名湘菜大師王伏明領(lǐng)銜，湘菜大師曾廣富、陳燦、帥銘武、龔兆勇、顏斌、張輝東、賀軍等組成的大師團(tuán)隊(duì)共烹一桌大餐：冰火樓味盅每人每，濃汁娃娃魚，珊瑚裹螃蟹，榮華大富鱖……長沙知名餐飲企業(yè)的王牌菜品次第登場。

在30日上午舉行的2019湘菜年度分享會(huì)上，著名品牌專家、“影響中國營銷進(jìn)程的風(fēng)云人物”李光斗，北、上、廣、湘四家知名餐企的女掌門黃岳紅、陳譽(yù)尹、黃海鷹、胡艷萍進(jìn)行了主題演講和分享，引起全場熱烈共鳴。

今年，湘菜年度盛典已舉辦至第四屆，每屆都圍繞“歡樂與榮耀”的主題進(jìn)行，已成為湘菜界有影響的盤點(diǎn)式節(jié)會(huì)品牌。