過年過節(jié)親朋好友歡聚一堂,經常會小酌一杯,這時你會發(fā)現(xiàn),有些人喝了酒會臉紅而有些人不會。很多人說喝酒會臉紅的人酒量好,事實真的是這樣嗎? 喝酒后為什么會臉紅? 喝酒后臉紅是由于人體內的乙醇脫氫酶多,而乙醛脫氫酶少或活性低,使得酒精的主要成分乙醇轉化成乙醛的速度非?,而乙醛無法及時代謝造成的。因為乙醛具有使血管擴張的功能,乙醛堆積在體內使體內血管擴張,表現(xiàn)出臉紅。但是臉紅的人為什么過了一兩小時之后會緩解過來呢?專家解釋,這是由于肝臟里的P450酶把乙醛轉化為乙酸,最后進入TCA循環(huán)而被代謝所導致的。 喝酒后臉色一定是無變化或者變紅嗎? 與喝酒后臉紅不同,喝酒后臉色發(fā)白的人是因為體內沒有高活性的乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶,因此,要靠肝臟里的P450酶慢慢氧化。因此喝酒后人體的肝臟負擔加大,為了給肝臟提供血液,臉上的血液供應不上就會導致“臉白”。 酒量好是為什么?是不是可以無限喝? 酒量好主要看的是體內的乙醛脫氫酶的活性,喝酒過多會加重肝臟的負擔,使肝臟的P450酶供應不足,酒精分解不全面,積聚在體內就很容易導致酒精中毒。 喝酒臉紅的人,服用藥物需謹慎 1.服用硝酸甘油可能無效。 2.飲酒期間應謹慎服用抗生素。 3.服用利尿劑會引起低血壓。 喝酒冷知識 喝酒容易臉紅的人也更容易骨折哦。研究人員發(fā)現(xiàn),喝酒容易臉紅的人在遺傳上欠缺乙醛脫氫酶2。這種酶的欠缺使得乙醛易在體內蓄積,進而影響生成骨骼的成骨細胞的機能。因此,喝酒容易臉紅的人更易出現(xiàn)髖骨骨折。 “解酒”小妙方 1.酒后可以喝點蜂蜜,能夠促進代謝,促進腸胃蠕動,進而促進排泄。 2.飲酒前可吃些點心,能緩解酒精對胃黏膜的刺激,稀釋酒精濃度,并提供一定的碳水化合物,利于酒精分解。 3.在喝酒過程中喝水也可稀釋酒精在胃里的濃度,促進酒精在尿液的排出。 我國酒文化歷史悠久,但是也需要根據(jù)自身體質選擇喝酒的量,為了健康著想,切不可貪杯哦。 |