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舌尖湘黔

中秋節(jié)還遠(yuǎn)著，月餅就開始內(nèi)卷了……
離中秋節(jié)還有一段時日，月餅卻早已搶占各大商場、超市的“C位”。天還沒亮透，長沙市雨花區(qū)桔園路就已經(jīng)車水馬龍，長沙老牌月餅店巢娭毑店門口已經(jīng)排起了長隊。今年的月餅市場有哪些新變化？侃財君提前帶你去看看。( ...
2022-8-22 10:56
湖南湘菜產(chǎn)業(yè)促進會率團考察食材美食湘西行紀(jì)實
湖南湘菜產(chǎn)業(yè)促進會率團考察食材美食湘西行紀(jì)實
大公湖南8月1日訊 記者 李林 行話說得好，“七分食材，三分廚藝”。隨著技術(shù)和傳播手段的進步，相比廚藝而言，在餐飲行業(yè)中，優(yōu)質(zhì)食材的重要性愈來愈受到重視。同時，食材與國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略和千萬戶農(nóng)家的生計存 ...
2022-8-2 11:12
關(guān)嶺縣第一屆花椒節(jié)暨關(guān)嶺椒推介會舉行，關(guān)嶺椒正式投產(chǎn)
關(guān)嶺縣第一屆花椒節(jié)暨關(guān)嶺椒推介會舉行，關(guān)嶺椒正式投產(chǎn)
7月15日，關(guān)嶺自治縣第一屆花椒節(jié)暨關(guān)嶺椒推介會舉行。會上，貴州椒豐眾鑫花椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司正式啟動生產(chǎn)，標(biāo)志著"關(guān)嶺椒"品牌正式面世。 近年來，關(guān)嶺布依族苗族自治縣牢牢守住發(fā)展和生態(tài)兩條底線，結(jié)合當(dāng) ...
2022-7-15 23:16
湖南人的辣椒炒肉，在貴州也有一脈流傳，換了個名字叫做小炒肉
湖南人的辣椒炒肉，在貴州也有一脈流傳，換了個名字叫做小炒肉
沒有美食和美景相伴，旅途和人生都難稱完滿，有機會的話，最好不要錯過。在“逛吃貴州”的青綠山水、尋常巷陌，有一個看得見、遇得到、聞得著、吃得上的貴州等你來�？吹窖垧捥�，便是出發(fā)時。最近看了一臺綜藝節(jié)目《 ...
2022-7-11 12:53
舌尖上跳躍的美味——味道湘西沉浸式美食節(jié)現(xiàn)場速寫
舌尖上跳躍的美味——味道湘西沉浸式美食節(jié)現(xiàn)場速寫
華聲在線全媒體記者 向莉君 通訊員 龍濤7月7日，在湘西土家族苗族自治州吉首市乾州古城，味道湘西沉浸式美食節(jié)正熱鬧進行。該節(jié)會作為湘西州首屆文化旅游發(fā)展大會組成部分，從4日啟動以來，天天顧客盈門。湘西州9縣 ...
2022-7-9 11:08
貴州湘菜行業(yè)委員會關(guān)于收取2022年度會費的通知
關(guān)于收取2022年度會費的通知尊敬的各會員單位： 感謝各單位一直以來對委員會工作給予的鼎力支持，使委員會各項工作均取得長足發(fā)展。在此，貴州省湖南商會湘菜行業(yè)委員會對各會員單位表示衷心的感謝。根據(jù)2022年6月 ...
2022-6-28 20:37
尋味湘菜續(xù)湘情——貴州湘菜行業(yè)委員會返湘考察學(xué)習(xí)
尋味湘菜續(xù)湘情——貴州湘菜行業(yè)委員會返湘考察學(xué)習(xí)
尋味湘菜續(xù)湘情 ——湖南省餐飲行業(yè)協(xié)會貴州辦事處暨貴州省湖南商會湘菜行業(yè)委員會赴長沙參觀考察學(xué)習(xí) （盛世湘黔網(wǎng) 貴州省湖南商會湘菜專委會秘書處）尋味湘菜，湘情永續(xù)。2022年6月20日在在湘菜大 .. ...
2022-6-28 19:01
2022中國華中預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會暨展會7月在長舉辦
華聲在線6月23日訊（全媒體記者 黃婷婷 通訊員 肖文琪 楊睿曦）今天，2022中國華中預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會暨展會新聞發(fā)布會在長沙舉行。會上宣布，該活動將于7月12日至13日在長沙舉辦。據(jù)悉，這是華中地區(qū)首個預(yù)制菜專業(yè)主題 ...
2022-6-25 14:25
貴州省湖南商會湘菜委員會深入學(xué)習(xí)貫徹貴州省第十三次黨代會精神
貴州省湖南商會湘菜委員會深入學(xué)習(xí)貫徹貴州省第十三次黨代會精神
（盛世湘黔網(wǎng) 湘黔君）2022年6月8日，根據(jù)中共貴州省商會聯(lián)合委員會關(guān)于認(rèn)真學(xué)習(xí)宣傳貫徹貴州省第十三次黨代會精神的通知，貴州省湖南商會湘菜委員會的代表一起深入學(xué)習(xí)貫徹領(lǐng)會貴州省第十三次黨代會精神 ...
2022-6-10 10:57
實體店如何逆襲？看長沙品牌的長紅“秘笈”
紅網(wǎng)時刻新聞記者 趙翼鵬 長沙報道5月的長沙五一商圈，網(wǎng)絡(luò)刷屏了兩次。一塊巨大的裸眼3D屏幕現(xiàn)身五一商圈，吸引無數(shù)人駐足打卡，而在大洋彼岸的美國，湖南姑娘恬恬拍攝的“紐約時代廣場就是長沙五一廣場”的隨拍視 ...
2022-6-3 00:07
紀(jì)錄片《傲椒的湘菜》聚焦湖湘飲食文化講好湖南故事
　中新網(wǎng)湖南新聞4月2日電 (廖琛)由湖南衛(wèi)視、湖南時代華影文化傳媒聯(lián)合出品的美食人文類紀(jì)錄片《傲椒的湘菜》專家研討會2日在長沙舉行，王墨泉、許菊云、羅繼湘等湘菜泰斗及行業(yè)專家、學(xué)者齊聚一堂，深入探討如何繼 ...
2022-4-3 23:25
益陽味道出圈了！蘭溪牛雜榮獲“味道湖南”金牌菜稱號
“味道湖南”美食季熱辣收官蘭溪牛雜代表益陽美食出征不負(fù)眾望捧回了“味道湖南”的金牌　　　　益陽在線1月7日訊(記者 宋詠琪)在日前舉行的湘菜產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展論壇暨“味道湖南”美食品牌發(fā)布儀式上，益陽美食蘭溪牛 ...
2022-1-8 00:46
2021湘菜年度盛典在長沙舉辦 “湘菜產(chǎn)業(yè)金椒獎”揭曉
華聲在線1月1日訊(記者 劉安安 黃梅)12月31日，以“披荊斬棘·致敬真我”為主題的2021湘菜年度盛典在湖南長沙舉辦。在年度盛典上，致力于打造“中國湘菜界的奧斯卡”的2021年度“湘菜產(chǎn)業(yè)金椒獎”揭曉，多個企業(yè)和個 ...
2022-1-2 00:23
貴州湘菜委員會年會，湖南省餐飲行業(yè)協(xié)會貴州辦事處授牌成立
貴州湘菜委員會年會，湖南省餐飲行業(yè)協(xié)會貴州辦事處授牌成立
金牛辭歲，俊虎報福！12月28日,湖南省餐飲行業(yè)協(xié)會貴州辦事處、貴州省湖南商會湘菜行業(yè)委員會在貴陽彭廚海鮮E族酒樓舉行授牌儀式暨2021年度會員大會，120多多名貴州湘菜界精英歡聚一堂，敘湘情，話友情，暢談貴州湘 ...
2021-12-29 23:22
貴陽“湖南面”：沒有到過湖南的“湖南面”
△《風(fēng)味原產(chǎn)地·貴陽》一碗出現(xiàn)在《風(fēng)味原產(chǎn)地·貴陽》名字卻叫“湖南面”的面！到底是貴州人發(fā)明的？還是湖南人發(fā)明的？和湖南又有著什么關(guān)系？為什么在湖南卻找不到？又為什么會流行于貴陽呢？今天團團就去到視頻 ...
2021-11-8 12:05
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