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舌尖湘黔

初夏游湖南，不可辜負(fù)的是美食
如果你不出去走走，去切身感受城市的風(fēng)土人情，你就不知道那些特色城市是多么的美，城市的美食也是讓人很有回憶性，去到一座城市，會(huì)讓我們的味蕾得到新的享受，如果你到了湖南，可是要嘗嘗湖南的這些美食哦，先收藏 ...
2017-5-14 16:26
多彩貴州城“碗碗香”，帶你感受不一般的革命時(shí)代美食風(fēng)味
或許我們走那么遠(yuǎn),不是為了看風(fēng)景，而是為了尋覓某種時(shí)代印記和心靈慰藉.............. 當(dāng)多彩貴州在全國(guó)吹響集結(jié)號(hào)，紛涌而至的游客 從走出龍洞堡國(guó)際機(jī)場(chǎng)開(kāi)始，踏入文化之旅 出機(jī)場(chǎng)幾百米就可以來(lái)到多彩貴州城 一 ...
2017-5-12 22:44
辣！好客貴州，請(qǐng)你別請(qǐng)我吃“酸湯魚(yú)”
說(shuō)完藏餐今天來(lái)說(shuō)說(shuō)貴州的辣與酸，吃貨繼續(xù)來(lái)矯情。去過(guò)貴州數(shù)次，走過(guò)許多少數(shù)民族村寨的游者，想來(lái)談?wù)勝F州印象。首先，少數(shù)民族人太熱情，有時(shí)讓人感動(dòng)得想落淚；然后，來(lái)談貴州有幾怕：一怕住木樓客棧，尤其晚上 ...
2017-5-10 10:24
曬曬貴州各地的美食頭牌，都到碗里來(lái)
貴州美食遍地，想要數(shù)清楚恐怕很難 既然數(shù)不清，那就來(lái)看看各個(gè)地方的美食頭牌吧！ 貴陽(yáng)前三甲 ▲辣子雞 獲勝原因：貴陽(yáng)人不怕辣、就怕不夠辣、對(duì)于無(wú)辣不歡的貴陽(yáng)人來(lái)說(shuō)，一段時(shí)間不吃辣子雞就會(huì)覺(jué)得少了點(diǎn)什么,又 ...
2017-5-3 21:43
湖南特色小吃，模樣又黑又丑，卻是當(dāng)?shù)氐纳系让朗?/a>
在湖南就有這么一道特色美食——豬血丸子，豬血丸子又稱血粑豆腐或豬血粑，這也是本地一道很有名的小吃，一到這個(gè)時(shí)分村里的婦人就會(huì)湊到一同，分工清晰的做這道甘旨。 傳統(tǒng)的豬血丸子是以豆腐為主料，配以適當(dāng)?shù)呢i ...
2017-5-3 19:53
這些湖南各地的冷門美味，幾乎湖南人都認(rèn)不全
湖南十四市州的美食排行榜 大家紛紛留言補(bǔ)充！ 今天大湘君要八一八 你們不知道的 湖南當(dāng)?shù)厝藗冇绕湎矚g的美味 長(zhǎng)沙刮涼粉 提起長(zhǎng)沙小吃，人人都想到臭豆腐、糖油粑粑、口味蝦……有的東西曾經(jīng)流行于大街小巷，卻隨著 ...
2017-5-3 19:41
奶奶每年都會(huì)做的美味，只有湖南人才會(huì)懂
這是叫做豬血丸的食物，是由豬血加上鹽、辣椒等香料做出的一個(gè)小團(tuán)狀，然后經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的曬制才形成的一種美食，吃起來(lái)香香的，喜歡吃的人特別好這一口�？此坪诤鹾醯氖澄�，其實(shí)很美味，農(nóng)村人一道重要的殺豬菜，怕浪費(fèi) ...
2017-5-3 19:34
34省市最有名的菜，出去游玩別吃錯(cuò)了
01. 北京代表菜：北京烤鴨。 北京烤鴨被譽(yù)為“天下美味”。它以色澤紅艷，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色馳名中外。 02. 天津代表菜：鍋塌里脊。 鍋塌里脊，以豬里脊為主料制作而成，色黃鮮艷，清口鮮嫩，咸香 ...
2017-5-3 14:25
全國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)僅兩家湘菜企業(yè) 湘菜出湘為什么"道阻且長(zhǎng)"?
湘菜出湘，為什么遭遇“道阻且長(zhǎng)”全國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)僅兩家湘菜企業(yè)　人才、食材都是關(guān)鍵制約因素湘菜越來(lái)越受到消費(fèi)者歡迎，但由于受到人才、食材等因素制約，“湘菜出湘”卻并不順利。近年來(lái)，湖南對(duì)外開(kāi)放取得顯著成績(jī) ...
2017-4-28 01:34
舌尖上的貴州，黔味美食第五站：六盤水
六盤水，位于貴州西部，地處滇、黔兩省結(jié)合部，市名來(lái)自最初下轄的六枝、盤縣和水城三個(gè)特區(qū)的頭一個(gè)字組成。六盤水山奇水秀，氣候宜人，融民族風(fēng)情和喀斯特地貌風(fēng)光為一體的旅游別具一格。 六盤水也有“中國(guó)涼都” ...
2017-4-5 17:58
絕大多數(shù)人沒(méi)嘗過(guò)！貴州黔東南侗寨的這一道美食！
　　如果你在大城市呆久了，開(kāi)始對(duì)自己所在的生活城市產(chǎn)生疲倦了�？磻T了城市的高樓大廈，厭煩了大街小巷的車流和人來(lái)人往，恐懼了上下班擁擠不堪的公交車，吃膩了酒店酒樓的山珍海味，怎么辦？ 　　那就去貴州美麗 ...
2017-4-5 17:48
火辣辣的湘菜——舌尖上的美食文化
湘菜，又叫湖南菜，是中國(guó)歷史悠久的八大菜系之一，早在漢朝就已經(jīng)形成菜系。以湘江流域、洞庭湖區(qū)和湘西山區(qū)三種地方風(fēng)味為主。湘菜制作精細(xì)，用料上非常廣泛，口味多變，品種繁多。在湘菜美味的背后，還有許多不為 ...
2017-3-30 20:16
深扒湖南人最愛(ài)的清明美食 錯(cuò)過(guò)你要等一年
每年清明時(shí)節(jié)，山野間、田頭水邊就會(huì)長(zhǎng)出一叢叢野生艾草，嫩綠綠的，清香撲鼻。去山野田間采摘艾草的嫩苗，好吃的湖南人就能給你端出一盤色碧如玉的艾草粑粑。 清明時(shí)節(jié)，踏春、祭祖，別忘了奉上一盤應(yīng)時(shí)、應(yīng)景、應(yīng) ...
2017-3-30 20:09
火宮殿攜臭豆腐紅燒肉澳門開(kāi)店 湘菜品牌走向國(guó)際
　從充滿長(zhǎng)沙味道的小吃，到火爆的湘劇表演與節(jié)日廟會(huì)，火宮殿將“弘揚(yáng)傳統(tǒng)、服務(wù)大眾”的經(jīng)營(yíng)理念做到極致，成長(zhǎng)為湘菜品牌企業(yè)的標(biāo)桿 　　星辰在線2015年7月27日訊（長(zhǎng)沙晚報(bào)記者 鄔偉 千靈坡 周斌）經(jīng)過(guò)一段時(shí)間 ...
2017-2-23 01:07
高鐵開(kāi)往“春天” 盤點(diǎn)滬昆高鐵沿線“逛吃”攻略
今日，隨著長(zhǎng)沙南-昆明南G4121次旅客列車發(fā)出，長(zhǎng)沙市民可乘坐高鐵去往春城昆明。今日滬昆高鐵貴陽(yáng)至昆明段開(kāi)通運(yùn)營(yíng)，標(biāo)志著滬昆高鐵全線開(kāi)通。 滬昆高鐵途經(jīng)上海、浙江、江西、湖南、貴州、云南六省市，全長(zhǎng)2252公 ...
2017-1-10 01:04

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